Terrine de campagne 100% Végétal


Le pâté végétal, on connait, c’est mou, souvent plat et un peu plâtreux. Mais cette terrine, mes amis koalas, quelle différence! Tout de suite le test! Lire la suite

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Creamy risella, la mozzarella végétale

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Je fais aujourd’hui le petit test de la CreamyRisella, une marque vendue par Un Monde Vegan (oui, j’ai pris un abonnement ^O^, malheureusement ils ne font pas encore de réductions pour les koalas ^.^).

Donc, nous avons un produit qui est foncièrement intéressant au point de vue de la texture, qui non seulement est agréablement crémeuse, mais en plus a la qualité de fondre sous le grill du four.

Le goût est léger, presque aérien, pas trop salé. C’est une vrai belle alternative au fromage traditionnel, et pourra accompagner une belle salade sur des croûtons grillés, se fondre sur une pizza ou même dans des gratins. On l’apprécie aussi cru, dans une salade de tomate où il saura remplacer une mozza de bufflonne, bien crémeuse.

Sans gluten, sans lactose, sans colorants ni conservateurs et 100% bio, c’est le produit qui saura faire plaisir à tout monde. Et pour 4€ les 200g, on est légèrement moins cher que l’équivalent traditionnel bio. Et bien entendu, moins calorique et moins gras que le produit qu’il remplace, la copie est plus intéressante que la version originale au niveau ditététique.

Donc en bref : un produit sans faute, c’est un grand oui et il vient prendre une place dans mon frigo de koala. ^.^