Ragoût d’aubergines sur pommes de terre, bacon croustillant (vegan)

Ce plat est né d’une envie de « comfort food », qui nous prend souvent le dimanche chez les koalas. Bonne nouvelle ce plat demande peu de technique pour un résultat coloré, nourrissant et réconfortant. Une bonne idée pour faire plaisir aux mamans en ce jour de fête des mères! ^.^ Lire la suite

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