Spaguetti à la crème d’avocats, oignons caramélisés


C’est encore un « no cooking ou presque » très facile à réaliser que je vous propose aujourd’hui, qui non seulement saura étonner vos convives par son originalité, mais en plus fera plaisir à tous les koalas, car il y a de l’avocat!!! ^O^

De plus, cette recette nécessite très peu d’ingrédients et seulement une casserole et un petit mixer. C’est donc la recette idéale pour les étudiants qui veulent cuisiner quelque chose qui sort de l’ordinaire ^.^ Lire la suite

Creamy risella, la mozzarella végétale

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Je fais aujourd’hui le petit test de la CreamyRisella, une marque vendue par Un Monde Vegan (oui, j’ai pris un abonnement ^O^, malheureusement ils ne font pas encore de réductions pour les koalas ^.^).

Donc, nous avons un produit qui est foncièrement intéressant au point de vue de la texture, qui non seulement est agréablement crémeuse, mais en plus a la qualité de fondre sous le grill du four.

Le goût est léger, presque aérien, pas trop salé. C’est une vrai belle alternative au fromage traditionnel, et pourra accompagner une belle salade sur des croûtons grillés, se fondre sur une pizza ou même dans des gratins. On l’apprécie aussi cru, dans une salade de tomate où il saura remplacer une mozza de bufflonne, bien crémeuse.

Sans gluten, sans lactose, sans colorants ni conservateurs et 100% bio, c’est le produit qui saura faire plaisir à tout monde. Et pour 4€ les 200g, on est légèrement moins cher que l’équivalent traditionnel bio. Et bien entendu, moins calorique et moins gras que le produit qu’il remplace, la copie est plus intéressante que la version originale au niveau ditététique.

Donc en bref : un produit sans faute, c’est un grand oui et il vient prendre une place dans mon frigo de koala. ^.^